A quelques jours du week-end de Pâques, et alors que les ventes de Kinder s’effondrent, la polémique autour de la salmonelle dans les produits du groupe Ferrero ne cesse de prendre de l’ampleur. Depuis fin mars, le nombre de patients atteints de salmonellose dont les symptômes s’apparentent à ceux de la gastro-entérite n’a cessé d’augmenter avec 150 cas détectés dans neuf pays européens, dont la France. Parmi les victimes en France, Alice, 3 ans, a été hospitalisée pendant quatre jours après avoir consommé du Kinder Surprise. Sur BFMTV jeudi matin, le père de Romain témoigne. “Aujourd’hui, elle va un peu mieux, mais elle est toujours malade”, explique-t-il. Un soulagement après plusieurs jours de soucis. “Les médecins n’ont pas compris ce qu’elle avait. Ils ont fini par trouver des traces de salmonelle dans ses urines.” Alice, 3 ans, infectée par la salmonelle après avoir mangé un Kinder surprise © DR

La direction de Kinder remise en question

Le père de l’enfant dit aujourd’hui que sa fille est toujours en convalescence. “Elle est toujours malade, on a peur des conséquences après”, explique-t-il. En fait, il peut parfois falloir plusieurs semaines à certaines personnes pour retrouver des selles normales. Dans certains cas, l’infection peut entraîner des conséquences plus graves, comme une infection du sang par exemple. Romain craint également pour la santé de sa femme, actuellement enceinte, car la maladie est contagieuse. La bactérie responsable de la salmonellose peut être transmise par contact direct des mains avec les matières fécales d’une personne infectée ou par contact indirect avec les aliments consommés par une personne infectée qui ne s’est pas lavée les mains au préalable ou par une surface de travail infectée. “Si la mère touche à la salmonelle, il n’y a plus de bébé”, s’est inquiété ce jeudi le père de famille sur BFMTV. Mais là où le bât blesse, c’est dans la façon dont Ferrero a dû gérer le dossier. “Ils ne m’ont pas contacté. J’ai appelé et ils m’ont offert un coupon de la valeur du produit que j’avais acheté. Puis j’ai appelé plusieurs fois, dont une fois pendant 23 minutes sans répondre. J’ai l’impression qu’on se moque de la santé de leur fille. Nous sont juste des chiffres pour “On ne s’arrêtera pas là. Le but est de voir s’il n’y a pas d’autres familles à poursuivre.”

Chocolats contaminés à partir de décembre 2021

Nous vous rappelons que Ferrero a annoncé lundi 4 avril le rappel des produits Kinder en France, pour salmonelle suspecte. La première alerte remonte au 23 mars lorsque les autorités britanniques ont informé le groupe italien que ses produits pourraient être à l’origine d’une infection à la salmonelle. Mais selon les autorités sanitaires européennes, le premier cas détecté au Royaume-Uni remonte au 21 décembre, sans lien avec les chocolats Kinder. Accusé d’avoir réagi trop tard, Ferrero conteste et affirme avoir, dès le 15 décembre, localisé et bloqué des lots de salmonelles infectées dans son usine belge. L’équipe indique également avoir pris des mesures d’hygiène pour éliminer la présence de bactéries. “Toutes les procédures ont été renforcées”, a indiqué la branche confiserie française, qui a défendu l’efficacité de ses autocontrôles et précisé qu’il s’agissait “du premier rappel depuis 70 ans”.